为切实筑牢老年群体食品安全防线，压实养老服务领域安全生产主体责任，杜绝食品安全监管走过场、履职不严等作风问题，近日，程岭乡纪委立足“监督的再监督”职能，聚焦辖区老年食堂食品安全管理工作开展专项纪律督查，以精准监督拧紧食品安全“责任链”，全力守护老年人“舌尖上的安全”。
老年食堂食品安全事关老年群众身体健康和民生福祉，是基层民生监督的重点领域。本次督查坚持问题导向、靶向监督，乡纪委工作人员紧扣食品安全管理关键环节，重点督查环境卫生整治、食材采购储存、餐具消杀保洁、食品留样报备、规范操作流程等制度落实情况，同步核查水电燃气、消防设施等安全隐患排查履职情况。从严排查日常监管漏洞，紧盯职能部门日常巡查、隐患排查、问题整改等履职实效，坚决防范食品安全领域廉政风险和安全风险。
督查过程中，针对检查发现的食堂卫生细节不规范、物品摆放杂乱、日常管理不够精细等问题，乡纪委当场反馈问题、明确整改标准、限定整改时限，督促食堂负责人及分管工作人员压实主体责任，逐项对标落实立行立改。同时，坚持抓早抓小、防微杜渐，对履职松懈、监管不严、工作流于形式的苗头性问题及时提醒约谈，坚决纠治养老服务领域敷衍应付、疏于监管等不良作风。
下一步，程岭乡纪委将持续聚焦民生安全重点领域，常态化开展老年食堂食品安全专项监督检查，持续压紧压实岗位履职责任。以严的基调强化正风肃纪，常态化整治食品安全监管中的形式主义、官僚主义问题，对失职渎职、整改不力、屡查屡犯的人员严肃追责问责，用严明纪律筑牢养老服务安全屏障，切实守护辖区老年群众的切身利益。（通讯员 洪欣）
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